352章

里。

    陕北地区的面条讲究的是筋道，吃进嘴里又薄又有嚼劲儿，酸白菜煮出来的浇头，酸辣入味，十分带劲儿。

    吃的浑身热乎乎的，不仅宿醉醒了一半，那些藏在记忆深处，平时不敢去回想的儿时记忆也都全在脑海中浮现，激起了乡愁。

    顾承一言不发的吃了两大碗面条，这才放下碗：“苏映安，等会儿陪我去个地方。”说话的嗓音有些沙哑，眼眶也有些红。

    “好。”苏映安放柔了声音，一碗家乡面，让眼前这个平时洒脱的男人，流露出了脆弱的一面。

    食物总是承载了人们各种各样的记忆，作为厨师，苏映安很想通过食物去了解那些背后的故事。

    同时作为朋友，苏映安觉得自己这时候应该帮助顾承。她相信，这一碗面，对顾承来说，一定有什么心结。

    顾承没有立马带苏映安出去，他盯着面前吃面的碗，眼神幽深，脸上的表情似怀念似思索。

    好一会儿，他才慢慢开口：“在走之前，你先教我做一道菜吧。”

    他抬头看着苏映安，眼里半点笑容都没有。

    顾承要学做的菜是乌参，乌参是光参的一种，主产鱼海南岛南部和西沙群岛，是南方城市的人比较喜欢食用的一种菜肴。

    一般人做乌参，喜欢用水泡发。

    但是这样泡发出来的乌参比较适合切断煸炒或者拿来炒鸡蛋。

    对于苏映安这种比较挑剔的人来说，处理乌参一定要最好的办法。

    “