第九章：江原道雪岳山的千尺冰瀑与山脚下的热腾腾人参j汤

再对比此刻踩在雪岳山上的坚定步伐，她突然深刻地意识到：自己已经不再是那个躲在台北房间里默默流泪的女孩了。这场跨越国境的逃亡与重生日记，正随着脚下的每一步，化作她灵魂中最坚硬的盔甲。

    大约在雪地里健行了两个多小时，当两人从山区小径折返回到山脚下的温泉村落时，体内的热量已经消耗殆尽，寒意从指尖丝丝缕缕地渗透进来。

    「走吧，这时候如果没有一整只炖得软烂入味的人参鸡汤???，我们的灵魂就无法真正从雪岳山的寒意中解冻。」允熙拉着秀昀的手，快步走进了一间隐蔽在松树林旁、挂着古朴木牌的传统韩屋餐厅。

    这间名为「雪岳山家」的餐厅已经经营了数十年，专门招待从山上下来的登山客。推开木门，室内暖气融融，空气中弥漫着一股浓郁的蔘香、红枣甜香以及糯米熬煮後的温润气息。地板是传统的温突地热，脱下靴子踩上去的一瞬间，一股温热的幸福感直接从脚底板传递到全身。

    两人选了一张靠窗、能看见庭院积雪的木桌落座。老板娘是一位慈祥的老奶奶，见她们冻得脸颊通红，立刻端来了两杯热腾腾的人参茶驱寒，并笑着说道：「哎哟，今天雪岳山风大吧？快来一锅我们这里用整只童子鸡、六年根高丽蔘、糯米、红枣和整颗大蒜慢火熬了四个小时的招牌人参鸡汤，保证把你们的寒气全逼出来！」

    不一会儿，两个guntang的石锅被端上了桌。

    石锅里的汤汁呈现出乳白色且略带粘稠的质感，那是长时间熬煮出的精华。一整只稚嫩的童子鸡完美地浸润在浓郁的高汤中，鸡腹塞满了饱满的糯米、红枣、栗子与一整根完整的六年根高丽蔘。表面撒满了细碎的青葱花，热气腾腾地冒着泡，散发出极其诱人的药膳香气。